三款辅食打造宝宝健康肠道

2011/3/7 来源:医网病友论坛a-A+

  人体肠道的功能不仅是消化和吸收,其实体内70%的免疫球蛋白也来自于肠道。因此,照顾好宝宝的肠道健康,就能增强宝宝机体的抵抗力。充分利用辅食中的益生菌、纤维素及其他营养,打造均衡完整的饮食,将有效强化宝宝的肠道功能。

  南瓜鸡肉米糊(适合6个月以上宝宝

  材料:益生菌营养米粉4匙(使用60毫升奶粉匙)、奶水或开水60毫升、南瓜泥2汤匙、鸡肉泥1汤匙。

  做法:1 南瓜洗净、去皮去籽、蒸熟,鸡肉汆烫煮熟。

  2 将蒸熟的南瓜与鸡肉用果汁机分别打成泥状。

  3 将米粉加入奶水搅拌,静置10~20秒,加入南瓜鸡肉泥,搅拌均匀即可。

  喂食原则:在制作米糊餐时,奶水或开水的温度不宜超过40℃,以充分保证益生菌的活性。刚开始尝试米糊餐的宝宝,舌头会出现反射动作将汤匙吐出,这是正常现象,妈妈可多尝试几次。在喂食时应选用宝宝专用汤匙,将食物送入宝宝口中后,稍微停留几秒再取出汤匙,帮助宝宝渐渐学会如何吞咽奶以外的食物。

  营养解析:益生菌 益生菌能增加肠道内有益菌的数量,同时抑制有害菌生长。南瓜富含的纤维可增强肠道蠕动,减少便秘的发生,其天然的甜味可增加宝宝对食物的接受度。

  制作要点:1 南瓜蒸熟后,可用汤匙压成泥,或用果汁机打成泥。

  2 鸡肉切小块,连皮一起汆烫煮熟,再绞打成泥给宝宝吃。

  3 将米粉加水调和之后,静置至表面呈糊状,再加入南瓜泥、鸡肉泥混合均匀。


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本文来源:http://m.ewsos.com/baby/a/20110307/352910.html